Orla Baksendejl, britanska balerina koja je umrla u 26. godini nakon što je pojela kolačić koji je sadržavao kikiriki iako je na pakovanju pisalo da ga nema, je pala u anafilaktički šok nakon teške alergijske reakcije. Advokat njene porodice, Mario Adimej, je potvrdio da je kolačić koji je proizvela „Cookies United“ i prodala „Stew Leonard’s“ izazvao smrt, a lanac marketa je povukao proizvod iz prodaje. Baksendejl se preselila u Njujork 2018. godine iz Mančestera, Velike Britanije, i imala je uspešnu karijeru, nastupajući čak i tokom Nedelje mode u Njujorku. Ovo je potresna vest koja je potakla diskusije o označavanju alergena na proizvodima u prodavnicama.
Britanska balerina Orla Baksendejl preminula je u 26. godini nakon što je pojela firentinski kolačić na čijem pakovanju je bilo pogrešno napisano da ne sadrži kikiriki. Njena porodica je podigla tužbu protiv proizvođača „Cookies United“ i prodavca „Stew Leonard’s“, nakon što je advokat porodice potvrdio da je kolačić koji je jela izazvao smrt. Lanac marketa je povukao proizvod iz prodaje, ali ova tragična vest je pokrenula diskusije o označavanju alergena na proizvodima u prodavnicama.
Baksendejl je pala u anafilaktički šok, koji je rezultat teške alergijske reakcije, dok je 11. januara jela firentinski kolačić od vanile. Advokat njene porodice Mario Adimej je potvrdio da je kolačić koji je proizveo „Cookies United“ i prodao „Stew Leonard’s“ izazvao smrt. Lanac marketa je povukao proizvod iz prodaje, ali i dalje postoji pitanje odgovornosti pekare na Long Ajlendu koja nije obavestila o promeni sastojaka u firentinskim kolačićima od vanile.
Sa druge strane, iz „Cookies United“ ističu da su saopštili da je došlo do promene sastojaka u kolačićima, ali očigledno tu promenu nisu na odgovarajući način označili na pakovanju. Ovo je potaklo diskusije o odgovornosti prodavaca da tačno označe sastojke na proizvodima, kako bi ljudi sa alergijama mogli da budu sigurni da neće imati neželjene reakcije.
Baksendejl je rođena u Mančesteru, u Velikoj Britaniji, a u Njujork se preselila 2018. godine kako bi se fokusirala na svoju karijeru. Bila je talentovana balerina i nastupala je čak i tokom Nedelje mode u Njujorku. Saradivala je sa Linkoln centrom i bila veoma cenjena u svom krugu. Ova tragična vest je pogodila celu umetničku zajednicu u Njujorku i šire, upozoravajući na važnost tačnog označavanja alergena na proizvodima u prodavnicama kako bi se izbegle slične tragedije u budućnosti.
Događaj je takođe podsetio na to da je alergijske reakcije moguće i sa naizgled bezopasnom hranom poput kolačića, te da je važno da ljudi budu oprezni i da se trgovci pridržavaju propisa o označavanju alergena na proizvodima kako bi se izbegle slične tragedije. Ova vest je podstakla i razmišljanje o tome da li su proizvođači hrane dovoljno pažljivi prilikom promene sastojaka i obaveštavanja potrošača o tome.
