Dukan dijeta je režim ishrane koji je postao popularan zbog slavnih ličnosti poput Kejt Midlton i Dženifer Lopez. Dijeta tvrdi da možete jesti šta želite i trajno smršati, ali pridržavanje ove dijete može biti izazovno.
Francuski nutricionista Pjer Ducan je osmislio ovu dijetu tokom 70-ih godina prošlog veka, a sastoji se od četiri faze. Prva faza je faza napada u kojoj jedete samo proteinsku hranu, dok se u drugoj fazi dodaje povrće. Treća faza dozvoljava voće, mlečne proizvode i neke ugljene hidrate, dok se u poslednjoj fazi održavanja pridržavate uravnotežene ishrane sa jednim danom faze napada u nedelji.
Međutim, prema mnogim stručnjacima, ova dijeta nije preporučljiva. Britansko udruženje dijetetičara je Dukan dijetu uvrstilo na listu pet pomodnih dijeta koje bi trebalo izbegavati. Takođe, ova dijeta ima nisku ocenu na stranici Healthline.
Ukratko, Dukan dijeta može biti privlačna zbog mogućnosti da jedete raznovrsnu hranu i još uvek gubite kilograme, ali je važno konsultovati se sa stručnjacima pre nego što se odlučite da je isprobate. Kao kod svake dijete, individualni rezultati se mogu razlikovati, pa je važno pratiti svoje telo i zdravlje tokom ovog režima ishrane.
