Naučnici su nedavno sproveli istraživanje koje je obuhvatilo 100.000 ljudi i otkrili su da vreme kada jedemo doručak i ručak može uticati na rizik od srčanih oboljenja, uključujući srčani udar. Preskakanje doručka može povećati rizik od srčanih bolesti, gojaznosti i dijabetesa, dok kasnija večera može biti povezana sa većim rizikom od srčanih oboljenja, posebno kod žena.
Studije su pokazale da je doručak ključan za zdravlje srca i celokupno zdravlje organizma. Najbolje vreme za doručak je između 7:00 i 9:00 ujutru, a preskakanje doručka ili konzumiranje doručka kasnije ujutru može povećati rizik od srčanog udara za čak 28 odsto. Takođe, odlaganje doručka može dovesti do niza zdravstvenih problema, uključujući povišen krvni pritisak, visok nivo glukoze i insulina, kao i niži nivo „dobrog“ HDL holesterola.
Hrononutricija je oblast istraživanja koja se bavi vezom između vremena obroka i zdravlja. Istraživanja su pokazala da je važno pratiti pravilan raspored obroka kako bi se očuvalo zdravlje srca i celokupno zdravlje organizma. Stoga je važno planirati obroke tako da se doručak konzumira u optimalno vreme između 7:00 i 9:00 ujutru, dok je najbolje vreme za večeru oko 18:00 ili najkasnije do 20:00 kako bi se smanjio rizik od srčanih oboljenja.
Ovi nalazi ukazuju na važnost pravilnog rasporeda obroka za očuvanje zdravlja srca i celokupnog zdravlja organizma. Promena loših navika u ishrani, poput preskakanja doručka ili konzumiranja kasnih večera, može poboljšati stanje srca i smanjiti rizik od srčanih bolesti. Stoga je važno voditi računa o vremenu obroka i pratiti preporuke stručnjaka kako bi se očuvalo zdravlje srca i celokupnog organizma.
