Ako ste među mnogima koji ne mogu da zamisle početak dana bez šoljice kafe, niste sami. Kafa je postala neizostavan deo jutarnje rutine. Iako se često smatra da je pijenje kafe bezbedno i korisno za zdravlje, kardiolozi upozoravaju da određeni načini pripreme ovog napitka mogu negativno uticati na zdravlje srca.
Prema rečima dr Eda Paza, istraživanja daju različite rezultate, ali ukazuje se na to da crna kafa, bez dodatka šećera, može imati pozitivne efekte. Dr Paz ističe da kafa može povisiti krvni pritisak i povećati ukočenost arterija, što je štetno za srce. Međutim, jedno istraživanje je pokazalo da umerena konzumacija kafe može smanjiti rizik od visokog pritiska, povišenog holesterola i drugih faktora rizika za srčane bolesti.
Kardiolozi naglašavaju da način pripreme kafe igra ključnu ulogu kada je u pitanju zdravlje srca. Dr Paz savetuje umerenu konzumaciju i ograničavanje na jednu šoljicu dnevno. Dr Sem Setareh se slaže s njim, preporučujući umerenost, posebno kada je reč o crnoj kafi. Istraživanja pokazuju da jedna do dve šoljice crne kafe dnevno mogu poboljšati zdravlje kardiovaskularnog sistema, smanjiti rizik od srčanih oboljenja i poboljšati funkciju krvnih sudova zahvaljujući antioksidansima. Ipak, prekomerno unošenje kofeina može povećati broj otkucaja srca i krvni pritisak, posebno kod osetljivih osoba.
Lekari takođe upozoravaju na zaslađene kafe, poput onih s karamelom ili slatkih kapućina, koje nisu dobre za srce. Takvi napici često sadrže stotine kalorija, velike količine šećera i nezdravih masti, što poništava potencijalne koristi koje kafa može imati za zdravlje srca. „Izbegavajte kafe s visokim sadržajem šećera, kao što su one s raznim sirupima. Te vrste nisu dobre za zdravlje srca,“ naglašava dr Setareh.
Svakodnevno konzumiranje kafe sa šećerom može imati ozbiljne posledice po zdravlje. Dodati šećer ima malu nutritivnu vrednost i može izazvati niz zdravstvenih problema. Prekomeran unos šećera može oštetiti krvne sudove, izazvati nakupljanje plaka u arterijama i povećati rizik od srčanih bolesti. Takođe, ovo povećava rizik od dijabetesa i visokog pritiska, ističe dr Paz. Dr Setareh takođe ukazuje na to da kombinacija šećera i kofeina može dodatno opteretiti organizam, izazivajući stresnu reakciju koja povisuje pritisak i ubrzava otkucaje srca, što doprinosi upalama i većem riziku od srčanih oboljenja.
Za one koji preferiraju zaslađenu kafu, dr Paz preporučuje pripremu kod kuće, gde možete kontrolisati količinu šećera i drugih dodataka. Umesto šećera, savetuje dodavanje cimeta, koji može biti koristan za srce. „Ako volite kafu, odlučite se za jednostavnije opcije poput crne kafe ili espresa, ili dodajte nezaslađeno biljno mleko,“ predlaže dr Setareh.
Važnost umerenosti naglašava i dr Paz. Čak i ako pijete crnu kafu, stalno ispijanje šoljice za šoljicom tokom dana može naštetiti zdravlju. On obično uživa u jednoj šoljici svakog jutra, a tokom dana pije vodu ili napitke s niskim sadržajem šećera i bez kofeina. Ključ je u ravnoteži.
Ove preporuke su važan vodič za sve one koji uživaju u kafi, ali žele da održe svoje srce zdravim. Uživajući u kafi, važno je hraniti se odgovorno i birati manje zaslađene opcije koje mogu doneti više koristi nego štete. Prateći savete stručnjaka, možete uživati u svom omiljenom napitku bez straha za zdravlje.
