Zagovornici zdravog života često ističu da je raznolikost boja u hrani ključna za naše zdravlje. Nutricionisti podstiču konzumaciju voća i povrća živopisnih boja, jer njihova jarka obojenost ukazuje na prisustvo korisnih fitohemikalija i antioksidanasa. Međutim, nova istraživanja sugerišu da možemo uživati u šarenoj i zdravoj ishrani, bez odricanja od slatkiša, što može doprineti udužavanju životnog veka.
Sve to potkrepljuje nedavna studija Univerziteta Edite Koven u Australiji, koja je pokazala da konzumacija hrane bogate flavonoidima može značajno smanjiti rizik od hroničnih bolesti, produžiti životni vek i poboljšati kvalitet života. Ova studija pratila je više od 120.000 ljudi tokom deset godina i otkrila da raznolika ishrana bogata flavonoidima ima prednosti u odnosu na unos velike količine „zdrave hrane” iz ograničenog spektra.
Prema rečima dr Bendžamina Parmentera, glavnog autora studije, unos flavonoida od približno 500 mg dnevno povezan je sa smanjenjem rizika od ukupne smrtnosti za 16%. Takođe, pokazalo se da ova količina smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i respiratornih oboljenja za oko 10%. Ova količina flavonoida može se naći u dve šolje čaja dnevno. Iako je čaj poznati izvor flavonoida, ključno je konzumirati raznovrsnu hranu bogatu ovim jedinjenjima, jer različite vrste flavonoida dolaze iz različitih namirnica i imaju specifična dejstva na organizam.
Ako želite da obogatite ishranu flavonoidima, istraživači preporučuju sledeće namirnice i jedno piće:
Čaj: Ovaj napitak poznat je po svom antiinflamatornom dejstvu, pomaže u boljoj probavi, smanjuje stres i opušta. Redovno konzumiranje čaja može pozitivno uticati na zdravlje, a preporučuje se kombinacija sa raznovrsnim drugim namirnicama.
Bobičasto voće: Borovnice, maline i kupine su bogate flavonoidima i odličan su izbor za zdravu užinu. Osim što su ukusne, lako se kombinuju sa drugim namirnicama, čineći ih idealnim dodatkom svakodnevnoj ishrani.
Crna čokolada: Ljubitelji slatkiša mogu biti srećni da je crna čokolada jedna od najzdravijih poslastica. Umeren unos može doprineti dugovečnosti i smanjiti rizik od hroničnih bolesti, čime se slatki užitak spojio sa zdravijim životom.
Jabuke: Ova voćka je praktična užina koja može biti samostalan obrok ili dodatak raznim receptima. Za još više flavonoida, spojite krišku jabuke sa svojom omiljenom šoljom čaja.
Uključivanjem čaja, bobičastog voća, malo crne čokolade i jabuka u svakodnevnu ishranu, možete značajno doprineti svom zdravlju i dugovečnosti, a da pritom ne prekorite granice uživanja. Ova četvorka ne samo da će obogatiti vašu ishranu, već će vam omogućiti i uživanje u omiljenim ukusima bez griže savesti.
Dugoročno gledano, raznovrsna i šarena ishrana može postati ključna strategija za očuvanje zdravlja. Kroz mudre izbore namirnica, poput gore navedenih, možete uživati u životu bez neprijatnosti koja dolazi sa rigoroznim dijetama. Na taj način, održavate zdravlje i uživate u svakodnevnim slatkim trenucima.
Zaključak je jasan: ne morate se odricati ukusa da biste živeli zdravije i duže. Kuraž sa slatkišima može biti deo vašeg života, a istovremeno možete pratiti savete struke o zdravoj ishrani. Sa pravim izborom, vaš tanjir može izgledati šareno i zdravo, a vi možete uživati u svakom zalogaju.
