Nutricionistkinja specijalizovana za pacijente obolele od raka, Nikol Endruz, deli savete o ishrani kako bi se izbegao dalji razvoj bolesti i kako bi se smanjio rizik od povratka karcinoma. Endruz radi sa ljudima koji su uspešno pobedili rak već 12 godina, pružajući im planove ishrane tokom i nakon lečenja.
Jedan od saveta koje Endruz ističe je izbegavanje praha dodataka ishrani. Ona preporučuje unošenje većih količina voća i povrća umesto korišćenja prahova koji ponekad sadrže sastojke koji mogu štetiti organizmu. Studije su pokazale da ishrana siromašna vlaknima može povećati rizik od raka, posebno debelog creva.
Što se tiče suplemenata, Endruz savetuje da većina ljudi ne treba uzimati vitamine jer ih već unosimo putem ishrane. Prekomerna upotreba suplemenata može povećati rizik od različitih oblika raka. Stoga je važno konsultovati se sa lekarom pre uzimanja suplemenata kako bi se izbegle neželjene posledice.
Alkohol takođe predstavlja faktor rizika za razvoj raka, a čak i umerena konzumacija može povećati verovatnoću oboljevanja od određenih vrsta karcinoma. Endruz savetuje potpuno izbegavanje alkohola kako bi se smanjio rizik od razvoja bolesti.
Prerađeno meso, kao što su slanina, viršle i pršuta, takođe treba izbegavati jer sadrže hemikalije povezane sa rakom, posebno creva i želuca. Zamena prerađenog mesa svežim mesom, ribom ili povrćem može doprineti smanjenju rizika od razvoja karcinoma.
Proteinske pločice, iako se često percipiraju kao zdrav izbor, mogu sadržati visok nivo kalorija i šećera. Endruz preporučuje biranje proteinskih prahova, napitaka ili prirodnih izvora proteina umesto gotovih proteinskih proizvoda. Pored ovih saveta, Endruz ističe važnost izbegavanja popularnih dijeta sa interneta, redovnog vežbanja, dovoljnog sna i doručka kako bi se smanjio rizik od raka.
Uz pravilnu ishranu, redovnu fizičku aktivnost i zdrave navike spavanja, mogu se smanjiti šanse za razvoj raka i poboljšati opšte zdravstveno stanje. Saveti koje pruža nutricionistkinja Nikol Endruz pomažu ljudima da usvoje pravilne navike ishrane i da vode zdrav život kako bi izbegli ozbiljne zdravstvene probleme.
