Naučnici su otkrili da zdrava dnevna rutina pića može biti jednostavnija nego što se mislilo. Većina ljudi običava da započne dan čašom vode, zatim uživa u kafi, dok kasnije konzumira sokove ili smutije. Ipak, istraživanje objavljeno u British Journal of Nutrition, kao i podaci iz britanske baze UK Biobank, sugerišu da tri ključna napitka – obična voda, kafa i čaj – ne samo da obezbeđuju energiju i hidrataciju tokom dana, već mogu i da doprinesu produženju života.
Prema dijetetičarki Ele Davar, rezultati ove studije pokazali su da su najniže stope smrtnosti zabeležene kod osoba koje dnevno unose oko 7 do 8 čaša tečnosti. Kombinacija vode, kafe i čaja je dala najbolje rezultate. Davar navodi da su kod osoba koje su konzumirale najmanje četiri napitka dnevno, zamena dela unosa vode kafom ili čajem bila povezana sa smanjenim rizikom od opšte i specifične smrtnosti.
Ova saznanja ukazuju na to da, pored hidratacije koju pruža voda, kafa i čaj imaju povoljan uticaj na zdravlje zahvaljujući biljnim jedinjenjima koje sadrže. Istraživanje je takođe dokazalo da su ljudi koji su redovno pili i kafu i čaj imali manji rizik od hroničnih bolesti, uključujući kardiovaskularne, respiratorne i digestivne poremećaje.
Davar objašnjava da je hidratacija ključna, ali kombinacija sa napicima bogatim polifenolima, kao što su kafa i čaj, dodatno pojačava blagotvorni efekat. Voda pomaže u cirkulaciji i balansira metabolizam, dok polifenoli iz kafe i čaja deluju antioksidativno i protivupalno, poboljšavajući funkcije krvnih sudova i metabolizam.
Posebno je važno naglasiti raznolikost u izboru napitaka, koja može biti presudna za zdravlje. Davar ističe da raznolikost ima veći značaj od samog obima unosa tečnosti. Svaki napitak donosi svoje koristi: voda hidrira, kafa obezbeđuje hlorogenske kiseline, a čaj katehine i flavonole. Kombinovanjem ovih napitaka tokom dana, može se smanjiti unos šećera i prekomernog kofeina, što doprinosi stabilnijem radu srca i metabolizma.
Stoga, sledeći put kada brojite čaše vode, razmislite o uključivanju kafe i čaja u vašu dnevnu rutinu. Preporučuje se da započnete dan običnom vodom, naročito nakon buđenja ili vežbanja. Ujutru je dobro popiti jednu do dve šolje kafe, a tokom dana uživati u dve do tri šolje zelenog ili crnog čaja, bez šećera ili samo blago zaslađenog. Ova jednostavna kombinacija može vam pomoći da ostanete hidrirani, podržate zdravlje srca, metabolizam, i potencijalno produžite život.
U zaključku, istraživanje naglašava važnost kombinovanja ovih tri napitka, čime se dolazi do znatno poboljšanih zdravstvenih benefita. Podaci daju jasnu poruku: raznolikost u izboru pića je ključ za optimalno zdravlje, a način na koji ih kombinujemo može doneti pozitivne efekte na naše telo i zdravlje.
