U današnjem svetu, kada su hronične bolesti sve prisutnije, pravilna ishrana i izbor namirnica sa protivupalnim svojstvima postaju sve važniji. Postoje određene namirnice koje mogu pozitivno uticati na zdravlje jetre, želuca i celog organizma, pa je važno uključiti ih u ishranu.
Kurkuma je začin koji je poznat po svojim snažnim protivupalnim svojstvima zahvaljujući jedinjenju kurkuminu. Ovo jedinjenje može pomoći u smanjenju upale u jetri i želucu inhibirajući upalne procese. Preporučuje se dodavanje kurkume u hranu i napitke zbog poboljšanja probave, smanjenja bolova i povećanja nivoa energije.
Zeleno lisnato povrće, poput spanaća, kelja i blitve, bogato je antioksidansima i fitohemikalijama koje imaju snažno protivupalno dejstvo. Konzumacija ovog povrća može pomoći u smanjenju upale u celom telu, kao i podržavanju zdravlja jetre i želuca. Redovna konzumacija ovog povrća može povećati energiju i poboljšati zdravlje kože.
Masna riba, kao što su losos i sardine, takođe su korisne za zdravlje jetre i želuca zbog visokog sadržaja selenaa i drugih antioksidanasa. Omega-3 masne kiseline prisutne u masnoj ribi mogu smanjiti upalu, podržavati zdravlje creva i hormona, te pozitivno uticati na metabolizam i raspoloženje.
Ekstra devičansko maslinovo ulje je takođe hvaljeno zbog svojih protivupalnih svojstava i pozitivnog uticaja na zdravlje jetre i želuca. Oleinska kiselina koja se nalazi u maslinovom ulju može pomoći u varenju i zaštiti crevnu sluzokožu, te smanjenju upale u crevima i telu.
Pored ovih namirnica, preporučuje se konzumacija namirnica koje sadrže probiotike, kao i čaj od đumbira i kurkume. Kombinacija đumbira i kurkume u čaju može imati sinergijski efekat pojačavajući protivupalna i lekovita svojstva svake namirnice. Probotske namirnice poput jogurta, kefira, kimčija i kiselog kupusa mogu podržati detoksikaciju jetre, smanjenje upale želuca i poboljšanje zdravlja digestivnog sistema.
Uz redovnu konzumaciju ovih namirnica, moguće je poboljšati zdravlje jetre, želuca i celog organizma, te smanjiti rizik od razvoja hroničnih oboljenja. Pravilna ishrana i izbor namirnica sa protivupalnim svojstvima može imati pozitivan uticaj na opšte zdravlje i blagostanje.
