Uz pomoć Ministarstva kulture počinje rekonstrukcija objekata u kojima su osnivači Crvenke čuvali vino

Aleksandar Radosavljević avatar

Stari vinski podrumi u podnožju Telečke visoravni u Crvenki biće obnovljeni kako bi se sačuvao vizuelni identitet ovoga mesta i promovisao kulturni turizam. Vinski podrumi su osnovani 1785. godine od strane podunavskih Švaba koji su doneli znanja o gajenju vinove loze iz svojih matičnih područja.

Pokrajinski zavod za zaštitu spomenika kulture (PZZZSK) je pre 18 godina započeo projekat sanacije ovih podruma. Etnolog dr Mirjana Đekić iz PZZZSK-a ističe da ovi podrumi predstavljaju jedinstven etno-prostor u Srbiji. Nedavno je ostvarena dodatna podrška revitalizaciji potpisivanjem ugovora o dodeli 5,4 miliona dinara na konkursu „Gradovi u fokusu“ Ministarstva kulture.

U Crvenki postoje oko stotinu švapskih podruma, a planirano je da se ožive 34, koji se nalaze sa obe strane Ulice Moše Pijade. Ugovor, koji su potpisali ministar kulture Nikola Selaković i predsednik Opštine Kula Damjan Miljanić, predviđa obnovu dva vinska podruma u prvom koraku.

Prema rečima Vladimira Stankovića, direktora Turističke organizacije Opštine Kula (TOOK), planirano je da u prednjem delu dva spojena objekta bude postavka za degustaciju vina, dok će se u zadnjem delu nalaziti barik-burad, koja su idealna za čuvanje vina. Ovi podrumi će biti uređeni prema ideji fondacije „Podrumi Telečke visoravni“ i biće povereni udruženju voćara i vinogradara u Crvenki.

U poslednjim godinama, švapski podrumi su koristeni u različite svrhe, uključujući skladištenje krompira, gajenje pečuraka, proizvodnju rakije, pa čak i otvaranje cvećare. U jednom od njih je nekada radila kafana. S obzirom na to da su ovi objekti pod zaštitom PZZZSK, stručnjaci su naglasili da se prilikom preuređenja ne sme menjati njihov spoljašnji izgled ili materijal.

Cilj je, prema Stankovićevim rečima, da se inspiracije iz pozitivnih primera iz Mađarske i Hrvatske, gde su ovakvi podrumi pretvoreni u vinarije i restorane, primene i u Srbiji, kako bi postali turistička atrakcija. Ministar Selaković je naglasio da bi prva dva podruma trebala biti otvorena još ove godine, a potom postepeno, uz uključivanje lokalne samouprave i privatne inicijative, dovršiti projekte i ostalih podruma.

Restauracija starih podrumskih objekata nije samo prilika za podizanje kulturnog turizma već i za očuvanje nasleđa. Oživljavanje ovih prostora može doneti benefite ne samo lokalnoj zajednici, već i celokupnom turizmu u Srbiji. Sa planovima o izgradnji modernih vinarija i restorana, Crvenka se pretvara u destinaciju koja ne samo da čuva svoje prošlost, već i kreira novu budućnost kroz vinsku kulturu.

Aleksandar Radosavljević avatar

izbor urednika