Supermarket u švajcarskom gradiću povukao je alevu papriku s polica nakon što je otkrivena visoka koncentracija alternaria toksina tenuazonske kiseline, što je rezultat redovne kontrole tržišta. Evropski sistem za brzo uzbunjivanje i obaveštavanje o hrani (RASFF) objavio je da je maksimalno dozvoljeni nivo ovog toksina u mlevenoj paprici 10.000 mikrograma po kilogramu, dok je u kontrolisanoj namirnici iz Srbije pronađeno 15.102 mikrograma po kilogramu, što je za 51 odsto više od dozvoljene vrednosti. Ministarstvo poljoprivrede tvrdi da je paprika izvezena ispravna i u roku trajanja, navodeći da su uzorci uzeti prošle godine pokazali potencijalni rizik, ali nisu definisali tačnu opasnost po zdravlje. Povučena paprika izvođena je u Švajcarsku uredno i Ministarstvo poljoprivrede tvrdi da nije bilo problema s proizvodom. Ovaj slučaj jasno pokazuje važnost kontrola bezbednosti hrane i regulacija kako bi se zaštitili potrošači od potencijalno opasnih proizvoda.
Začin izvezen ispravan i u roku
Podeli vest
