Žetva u Srbiji, prema prognozama direktorke Udruženja „Žita Srbije“ Sunčice Savović, ove će godine biti što je 15 do 20 dana ranije u odnosu na prethodne godine zbog povoljnih vremenskih uslova. Očekuje se prosečan rod pšenice od 4,7 do pet tona po hektaru, što će rezultirati ukupnim rodom od oko tri miliona tona. Ove vesti potvrđene su na događaju „Dan žitara“ koji je održan tokom Sajma poljoprivrede u Novom Sadu.
Udruženje „Žita Srbije“ organizovalo je ovaj događaj na 91. međunarodnom poljoprivrednom sajmu kako bi okupilo predstavnike država, stručnjake, naučnike, proizvođače, prerađivače i izvoznike. Na ovom skupu, kao i na prethodnim sajmovima, raspravljalo se o izvoznim rezultatima u prošloj godini, bilansu najvažnijih ratarskih kultura, procenama prinosa i kvaliteta zrna u predstojećoj žetvi.
Prema informacijama sa sajta Novosadskog sajma, očekuje se prosečan prinos pšenice od 4,7 do pet tona po hektaru, što je u skladu sa ranijim prognozama. Ukupan rod pšenice se procenjuje na oko tri miliona tona, što će doprineti stabilizaciji tržišta i zadovoljavanju domaće potražnje.
Osim pšenice, na Danu žitara razgovaralo se i o drugim ratarskim kulturama, njihovom bilansu i perspektivama u narednom periodu. Stručnjaci su istakli važnost unapređenja proizvodnje, prerađivačke industrije i izvoza žitarica kako bi se povećala konkurentnost agrarnog sektora u Srbiji.
Podsećamo da je poljoprivreda jedan od najvažnijih sektora srpske privrede i da zemlja tradicionalno ima visok potencijal za proizvodnju žitarica. Stoga je važno kontinuirano ulaganje u modernizaciju poljoprivredne proizvodnje, obrazovanje poljoprivrednika i unapređenje tehnoloških procesa kako bi se ostvarilo održivo i profitabilno poslovanje.
Na ovom događaju prisustvovali su i predstavnici državnih institucija, kao i međunarodni stručnjaci koji su izneli svoja zapažanja o situaciji u agrarnom sektoru Srbije i mogućnostima za unapređenje proizvodnje i izvoza žitarica. Očekuje se da će ova godina doneti stabilne rezultate u žetvi i da će poljoprivrednici imati dobru poslovnu godinu.
U zaključku, sa nadom u dobre rezultate u žetvi, poljoprivrednici u Srbiji se pripremaju za intenzivan rad u narednom periodu. Očekuje se da će pšenica imati dobar rod i kvalitet zrna, što će doprineti stabilizaciji tržišta i osigurati dovoljnu količinu žitarica za unutrašnju potrošnju i izvoz. Ratari su optimistični i spremni da odgovore na izazove i da iskoriste potencijale koji se pružaju u agrarnom sektoru.
